重量：28g/顆

蝦仁採用通過SGS 檢驗白蝦（非發泡），從魚塭捕撈上岸、選蝦、清洗、急速冷凍、解凍剝蝦殼、鹽水清洗，處理過程完全不添加化學藥品，讓蝦仁回歸自然原味更吃的安心 ”堅持新鮮產地直達 絕無用藥養殖” 是沛騰食品的安心食材保證!!
再加上與新鮮韭黃製作出鮮美脆口Q彈水餃。一口咬下，層次地帶出韭黃的細滑、濃郁與甘甜還有整隻大蝦仁的鮮甜，絕對讓您吃得出蝦的鮮甜與韭黃的濃郁甘甜。

沛騰食品注重每一個食材的來源與品質，為每個顧客嚴謹把關每個細節。

除注重每種食品原料來源之外，沛騰食品也重視工廠內的加工品質。
沛騰食品榮獲ISO22000與HACCP食品安全管理系統認證，注重從環境衛生與原料保鮮以至產品製作的每項環節，特別在葷素產線上採用分開處理以確保食材不會交叉重疊。
全程低溫手工製作，保持肉品與食材的新鮮，完成後便立即送入急速冷凍室，以確保水餃品質。讓每個顧客吃到的水餃如同剛製作完成一般新鮮美味。
沛騰食品以分享、愛家人為核心，更以安心、原味、健康為利基。將每顆手工水餃入注入滿滿的用心與愛心。因為沛騰相信唯有把每個顧客當作家人，才能做出給家人吃的水餃，唯有這樣的水餃才是有溫暖與愛的水餃

SQF是全球唯一涵蓋整合「食品衛生」、「食品安全」與「食品品質」三大面向的驗證系統，獲得由歐盟食品零售商發起的《全球食品安全倡議》（GFSI）所認可，經由獨立的第三方驗證機構監督，以真正保證產品「從農場到餐桌」之安全性。

沛騰食品使用SQF－Level 3最高等級驗證之麵粉廠所生產之麵粉，為要給消費者最安心的食安保證。

沛騰食品所有蔬菜食材皆由產地直送，當天採收當天製作。為保水餃之品質與鮮美，使用宜蘭三星鄉所生產之三星蔥、花蓮吉安鄉所生產之韭菜並埔里生產之日曬香菇。使用在地優質食材一直是沛騰的堅持與愛鄉土的決心

使用合格認證電宰廠當天現宰之溫體豬肉製作而成，從宰場至本廠運送過程全程低溫保鮮，製作過程完全不使用任何化學添加物，為要使每個客戶吃的安心、吃得新鮮、吃的健康、吃的放心。

沛騰食品為保持水餃之新鮮，全程低溫手工製作，將完成品推入IQF急速冷凍設備迅速降低水餃的溫度至零下負40度C，以確保每顆製作的水餃皆有好的品質。